Mein Weg bis hier...

war eine naturnahe Kindheit, mein Elternhaus gab mir die erste Prägung. Ausgebildet in Warenkunde und Ernährungslehre, folgten viele Jahre in Restaurants, immer mit einem neugierigen Blick in die Küche und Lust am Essen. Dazu kommt meine Vorliebe zum Experimentieren mit Lebensmitteln und Verkostung der Produkte. Auch mein Mann als Koch bringt mich zu kreativen Ideen. 

Nebenbei lese ich gerne in alten wie neuen Kräuterbüchern, nutze selbst die Heilkraft der Pflanzen, gehe immer wieder mit Kräuterkundigen mit und lausche ihren Erfahrungen.

2019 habe ich eine Weiterbildung zur Zertifizierten Kräuterpädagogin absolviert. Die Schulung befasst sich mit der traditionellen Kräuterkunde als auch mit der Ethnobotanik, den traditionellen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen, deren Vorkommen und Verwendung sowie der Ökologie der heimischen Pflanzenwelt.

2023 bestand ich die Prüfung in Kräuterheilkunde nach Doris Grappendorf.

2024 beendete ich mit Zertifikat das Fernstudium in Pflanzenheilkunde/Phytotherapie bei "Impulse e.V. -Schule für freie Gesundheitsberufe" in Wuppertal.

Ich genieße es, in der Natur zu sein - das gehört zu meinem Wellness-Programm. Mein Blick ist oft nach unten gerichtet, ich will wissen, was da wächst und was man damit machen kann...